NUEVO LAREDO, Tamaulipas a 09 de Abril de 2024, por Abdiel Pérez Ibarra (Agencia RN Noticias) .- Debido a las altas temperaturas que se están presentando en Nuevo Laredo Tamaulipas, las consultas por enfermedades gastrointestinales han comenzado aumentar y los más afectados están siendo los niños.

Y es que por el calor los alimentos sufren una rápida descomposición por lo que es importante el revisarlos antes de ingerirlos.

Filiberto Martínez Cuellar, Epidemiólogo del Hospital General Expresó, “Hemos tenido un leve incremento en los ingresos de pacientes por diarrea, con predominancia menores de 5 años y básicamente la principal causa es la ingesta de comida inclusive hasta en la misma casa, pero que hay que tener en cuenta que los alimentos los ponemos que se descongelen y en ese proceso es donde viene a veces la contaminación del alimento”

Los ciudadanos están tomando conciencia en la preparación de los alimentos para evitar enfermedades.

Rubén Mendoza, Ciudadano Comentó, “En este tiempo de calor evitó mucha grasa, si es posible mejor hervida la comida, porque el mismo aceite y luego con el calor son síntomas que yo he sentido”

Gloria Ramos, Ciudadana Agregó, “Por lo de los calores los niños adultos mayores, y todo eso, yo tomo mucho jugo de naranja almuerzo bien y como decimos no comer chácharas”

Estas enfermedades gastrointestinales surgen por comer en la calle, por lo que piden tener precaución.

Martínez Cuellar, Agregó, “Si vamos a consumir alimentos y estos son de puesto semifijos en realidad hay que tener siempre presente como se preparan quien los prepara y como siempre hemos sido reiterativos la salas que se dan estar a la intemperie porque son caldos de cultivo”

Cabe mencionar que cuando la temporada de calor se incrementan las enfermedades gastrointestinales en un 30 por ciento.