NUEVO LAREDO, Tamaulipas a 02 de Agosto de 2022, por Abdiel Pérez Ibarra, (Agencia RN Noticias).- El Rastro municipal de Nuevo Laredo está registrando una baja de un 20 por ciento en los sacrificios de ganado, borregos y cerdos, estos aseguran personal se debe a que hay menor consumo de carne derivado de los gastos por las pasadas graduaciones útiles escolares.

Ante esto esperan que para el próximo mes se de una recuperación, ya que en promedio por mes se sacrifican 200 animales.

Pedro Contreras Moreno, Jefe del Rastro municipal Expresó, “Ahorita hemos tenido una disminución una menos demanda pero yo pienso que es referente a las graduaciones a los gastos de gradaciones y también referente al gasto de útiles escolares, para el regreso a clases, disminuyó un 15 o 20 pro ciento, esperamos ya que para el mes de septiembre repunte nuevamente”

El rastro no solo brinda el apoyo ganadero de la región sino también de ciudades vecinas por su equipo y herramientas.

“Por ahí tenemos unas prioridades que nos han ido supliendo que fue la barda perimetral una techumbre que teníamos para el lado de viseras, ya no los pusieron y se ha ido y se ha ido invirtiendo paulatinamente”

Los ganaderos cuentan con una red de carnicerías donde transportan la carne para venta, siendo de gran calidad y precio.

Contreras Moreno, Agregó, “Se pone en el cuarto frio y ya no se lleva la carnicería que adquirió el ganado, son como 7 u 8 carnicerías ya ellos ya la distribuyen a otras carnicerías pequeñas”

El costo de sacrificio de bovino, es de 300 pesos en el cabrito 20 pesos el ovicaprino borrego 30 pesos, y en los porcinos 250 pesos.